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食堂托管

食堂托管是企事业单位将食堂交由餐饮公司管理的模式，委托方提供场地与设备，托管方负责运营并提供餐饮服务。这种模式源于 1958 年的公共食堂制度，经市场化转型成为现代托管形式。绍兴荣丰将自身在餐饮领域的积累融入其中，采用规模化采购和标准化流程优化成本，建立了符合要求的食品安全体系，规范操作与卫生标准。

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